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「日光はなぶさ」は日光東照宮の膝元、外国人のかたたちにも愛される離れ宿です。2007年にオープンし日光の閑静な自然に囲まれ日々の喧噪から離れ、静かに心身を癒せます。客室は離れの５棟のみで、アメリカン、和モダン、洋風、古民家などがあります。すべてデザイナー設計による独立した建物で全室に庭園露天風呂が付いたプライベートな空間。アメリカ「ジャクジー社」の本格的なジャグジーバスがウッドテラスに設置されまるで自分の別荘のよう。
５つの部屋は、どれもまったく趣の異なった作り、雰囲気なので一度だけでは味わいつくせない「日光はなぶさ」、一度泊まると他の部屋も試してみたくなります。部屋から楽しめる庭園もそれぞれの部屋ごとに違った趣向があり枝垂桜や山桜、もみじや夏椿、やまぼうしなど季節を感じながら寛げる空間です。
食事は別棟に専用ダイニングがあり、
栃木ブランド牛「とちぎ和牛」や地元農家から毎日仕入れされる食材。和洋折衷な創作料理を楽しめます。食事の最後にはご主人が打つ手打ちそばもあります。ご主人のそば好きは相当なもので、そば工房まで作ってしまったほど。
周辺の観光スポットとしては、もちろん世界遺産に指定された日光、歴史的な名所やレジャー施設などは充実しています。東照宮をはじめ輪王寺、二荒山神社、新橋、日光江戸村などがあります。
住所は栃木県日光市所野1458-1。東北自動車道・日光宇都宮道路日光ICより霧降高原方面へ約６分。JR日光駅・東武日光駅下車、徒歩１０分。
